#29 明けましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます🎍
挨拶が大分遅くなりまして申し訳ありません。
昨年はたくさんの方に読者登録をしていただき
本当に嬉しく思っています。
読者登録者様へ、ありがとうございます😊
今年も私なりに皆さんに伝えたいこと、
役に立つことなどをこのブログを通して
どんどん発信していきたいと思います。
どうぞ今年もよろしくお願い致します🤍
皆さんは良いお正月を過ごせましたでしょうか？
私はペスカタリアンになってから初めてのお正月だったので
ペスカタリアンおせちに挑戦しました！
お肉を使わないおせち料理。
・海老マヨ春巻き
・身欠ニシンの昆布巻き
・筑前煮
・サーモンとアボカドの生春巻きサラダ
・茶碗蒸し
おせちなのに中華っぽいメニュー入ってますが
おせちらしければ良しということで。（笑）
お肉を取り入れなくても大満足の年越しでした。
何を作るにも、
いかに美味しく健康的な料理を作れるか。
研究するのがすごく楽しいです😊
皆さんは良い年を迎えることができましたでしょうか？✨
コロナになんか負けず、身も心も強く。
家族・仲間・自分を大切にし、今年も皆さんにとって
どうか素敵な年になりますことをお祈りします☺️💕
雪国の青森から、失礼いたしました☃️
Thank you ♡
