#35 『食』について。完全無添加って難しい！無添加を心掛ける
こんばんは🌙
みなさんは【食】で気を付けていることはありますか？
あるとすれば
美容のため、健康のため、ダイエットのためなど。
さまざまな理由がありますよね。
私はペスカタリアンになってから
【添加物】をよく気にするようになりました。
最近すごく感じているのは、
にとって、完全無添加な食生活を送るということは
かなりハードル高いな…と。
どこへ行っても売られている食品には、
ほぼ全ての食品に添加物が含まれています。
私たちのような菜食主義者は
スーパーやデパートで見つけると
つい嬉しくなり、食べてみよ～と買っちゃうのです。
（私だけだったらすみません←）
それくらい、ヴィーガンのお菓子だったり
食品だったりは日本じゃ珍しいんですよ。
少なからず私の住んでいる地域では特に。
始めは、VEGAN表記の食品やお菓子を見ると
すぐに試してみたくなっちゃって
とりあえず買ってみてました。
でも最近になって、
ふと添加物表示を見てみると…
まぁ～わんさか記載されていますよね（笑）
分かってはいたのだけれど、
なんだかちょっと恐くなってしまいまして。
それからここ最近は、添加物にも
よく目を向けるようになりました。
かと言って、
私は添加物が含まれているものは
もう一切口にしないんだーーー！！！
だなんて言いませんし、言えません…
生きているうち多少は騙されて
美味しい物を口にしたっていいのでは？
なんて思って、割り切っています。（笑）
だって、例えばレストランに入って
ここの調味料は全て無添加ですか？
なんていちいち聞いてもいられないですよね。
無添加を看板にしているレストランだと
間違いないと思いますが😅
正直今のこの時代、完全無添加な暮らしって
結構難しいんじゃないかと思います。
（できてる人、本当に尊敬します…）
ヴィーガンじゃなくとも。
だから私は、
完全無添加な暮らしをする！ってよりも
添加物を摂取する量を減らしたり、
摂取しない日を取り入れています。
そうするだけでも身体への影響は
だいぶ変わってくると思うので😊✨
ただね、身体に優しい食品とか飲料って
値段が少し張るんですよね。
今売られている全ての商品が、
添加物が含まれているものと無添加なものが
同等の値段で売られているとしたら、
迷わず無添加のものを手に取りませんか？
でも、
値段の高さや安さにはそれなりの理由
がきちんとあります。
ただ高い・安いのではなく、
何かを基準に沿って考え、調べると
良かれ悪かれ、なるほど！と
納得のいく価格になってるものです。
まぁ値段だけでなく単に無添加の商品が少なくて、
欲しくても買えないってものもあるんですけどね😅
あまりに【添加物】を過敏に気にしすぎると
じゃーなにを食べたらいいんだいーーー！！
とストレスになり兼ねないので…
添加物をなるべく避けるという意識が
すごく大切かと思います🌱
私が【食】で気を付けていることは
✓家で使う調味料は、化学調味料が不使用のものや
無添加のものを買う&使用する。
✓買い物をするときは原材料表示をチェックする。
✓添加物が多く含まれる食品やお菓子は
なるべく買わないようにする。
この３つです。
よく【人工甘味料不使用】とか【着色料不使用】など、
限定されてパッケージに書かれている商品は、
それらが使用されていないだけで
他の添加物は含まれていることが多いので
無添加だ！と思い込まないよう注意が必要です💦
もう添加物の話をするときりがないですね。（笑）
本当は無添加人間になりたい…
↑『将来の夢』の枠にプラスしました😂
私が愛用しているおすすめのだし。
✓化学調味料不使用
✓動物性不使用
コンソメの代わりに使っています。
最後に、最近食べた身体に優しいランチたち🥰🌿
青森県にお住まいの方、ぜひチェックしてみてください♡
ちなみに今回紹介する２件は弘前市にあります。
( Ao time cafē )
⋆One plate lunch
⋆よもぎ白玉入り甘酒ぜんざい
⋆メニュー
甘酒ぜんざい、めちゃくちゃに美味しかったです。
自家製小豆と玄米麴で作った甘酒を使用しているそうで
身体がポカポカと温まりました～💕
( one.natural )
⋆店内
⋆メニュー
こちらのお店はVeganかMeatを選ぶことができます。
母と行ったのですが、母もVeganをチョイスしました(^^♪
ボリューミーで、おやつもとっても美味しかったです♥
野菜そのものの味がしっかりとしていて
本当に美味しかったです🥰
田舎にもこんなに素敵なお店があるって嬉しい✨
動物にも、人にも優しい食事って本当に幸せです。
という感じで、今後も添加物に気をつけながら
楽しんでいこうと思います🌿🤍
それでは良い週末を😊
Thank you ♡
